Tunisia, sebuah negara yang terletak di Afrika Utara dan merupakan bagian dari pengaruh budaya Mediterania. Makanan di Tunisia dipengaruhi oleh sejarah dan lokasinya, dengan pengaruh dari budaya Arab, Romawi, dan Kartago. Berikut beberapa makanan khas Tunisia:

1. 
   Harissa: Bumbu yang terbuat dari lada merah dan mirip dengan sambal, digunakan untuk menggoreng makanan atau sebagai pengena makanan.
2. Couscous: Makanan yang berbentuk seperti tali dan terbuat dari tepung terigu atau beras, sering disajikan dengan ragout (makanan berkuah).
3. Tagine: Saus yang terbuat dari minyak zaitun dan rempah-rempah, digunakan sebagai bumbu untuk beberapa hidangan.
4. Makroud: Makanan yang terbuat dari nagahijau388 dan digiling, sering disajikan dengan madu.
5. Brik: Roti yang digiling dan dibentuk kembali, sering dibuat dengan isian terasi atau keju.
6. Mhajab: Roti yang terbuat dari tepung terigu dan air, sering disajikan dengan menu utama.
7. Taktouka: Sup yang terbuat dari wortel, nanas, dan lada, sering disajikan sebagai hidangan musim panas.

Makanan di Tunisia merupakan campuran dari pengaruh budaya dan memiliki variasi yang khas.